看到林周把第一碗粉丝汤递给了大壮。
一众老板们才想起来大壮卖的也是牛羊肉粉丝汤。
只不过见大壮都不在意的样子，反而乐呵呵的接过粉丝汤，专注点也被转移到了粉丝汤身上。
“大壮，你快快尝尝，林老板做的跟你做的，哪个好吃。”
大壮没管排队的那些人，端着粉丝汤，急不可耐的吹了几下，然后沿着碗边，喝了一小口。
一瞬间牛肉汤的鲜美就在舌尖化开了。
奶白色的汤底，配上葱绿的香菜跟蒜苗叶，汤底很清，没有厚重的牛油味，却足够惊艳味蕾的鲜。
带着胡椒粉的辛辣，真的一口入魂。
这种鲜还不是加了味精的那种鲜。
就是新鲜牛肉炖煮后产生的鲜味。
一大锅的牛骨头，牛肉等食材，林周还加上香料跟几味中药调味，炖出来的牛肉有嚼劲不说还软烂好咀嚼，同时肉还很鲜嫩。
汤底更是吸收了牛骨头跟牛肉的鲜美，在时间的炖煮下，变得入味鲜香。
只一口汤，大壮就知道他的牛肉粉丝汤输了。
输的彻彻底底。
在给他十年功夫，他也熬不出这么鲜香的牛肉汤。
“林老板手艺真是这个！”
大壮竖起大拇指，一副输的心服口服的样子。
顿时让那些安排的摊位老板们着急了起来。
“大壮，啥味道啊，就你先吃，快给我们说说。”
“就是啊，都馋死了，看你一个人吃。”
“跟你做的粉丝汤比咋样？”
跟着急的这些人比，大壮喝了口牛肉汤后，感觉到滚烫的温度，不急不缓的用筷子，夹起一筷子粉丝吃到嘴里。
粉丝烫的火候刚刚好，不到了两分钟的时长，让粉丝保留了顺滑又劲道的口感。
不是那种一咬就断的口感，而是吃起来微微弹牙，带着汤底的鲜香，真是鲜的眉毛都掉下来了。
“我做的粉丝汤哪里能跟林老板的比，你们吃了就知道了。”
大壮看着一群等他反馈的人们，抽空回一句，然后就抱着碗，大口大口的吃着粉丝汤。
最近白河要下雪，室外气温冷的很。
大清早的来一份热气腾腾的牛肉粉丝汤，这份舒畅感真的没话说。
一瞬间脑子什么都想不起来，只想大口大口的吸溜着粉丝，啃着牛排骨。
牛排骨放到碗里的时候，半个身子是泡在汤底里的。
这会一口啃下去，口感湿润嫩滑，一咬就掉。
这份软烂不至于失去牛肉自带的嚼劲，也不会让人咬的费力。
刚刚好的触感，口感跟味道都是无敌的存在。
牛肉纯在的鲜香被保留的很好，没有在长时间的炖煮下，全释放到了汤底里。
反而因为一些香料的加入，味道更加的香醇美味。
直接拿着牛排骨顶端的大骨头，抓在手里大口大口的啃着。
这种豪放的大口啃肉的架势，可以说是非常爽的。
被满足的食欲，足以让人暂时忘记一切烦恼。
只要牛羊肉汤炖好，那出粉丝汤的速度还是很快的。
平均两分钟出一碗。
没一会，等待的食客们就人手一碗粉丝汤蹲在林周摊位四周吃了起来。
吸溜声不断。
还有食客时不时发出的赞叹声，但就是没人说话。
整的林周也给自己烫碗粉丝汤，跟着喝了起来。
哦对，还有得知他在这卖牛羊肉粉丝汤的卖烧饼大爷，特意跑到他隔壁卖烧饼，给他送的烧饼。
还别说，猪油葱花馅打的烧饼，配着牛羊肉粉丝汤一起吃，在这个大冷天，真的是太舒服了。
林周还看到有食客特意跑回去搞点了白酒来，配着一起吃，别提多享受了。
……
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第400章 焕然一新的白河早市
“林老板，你这厨艺，我是心服口服了。”
大壮作为第一个吃的食客，也是第一个吃完的人。
看着大家伙都在认真吃饭，大壮走到了林周跟前十分的感慨。
要说他这一生，最值得自豪的事情就是有着一手炖牛羊肉汤的手艺，开了一个摊子，挣钱买了房也买了车，丝毫没靠父母。
在亲朋好友中，也算可以的了。
所以大壮对自己的牛羊肉汤一直都挺有自信的。
不说整个白河，就整个早市，也没能跟他打的。
现在这个自信在林老板的牛肉汤面前荡然无存。
讲真的，差距太大，无论是味道还是口感都没法比。
大壮只有佩服的份，连想要对比的想法都没有。
因为这不是想要追赶，就能比的上的。
他敢说，这牛肉炖的时候肯定加了什么秘方，肉很香，不是清水只放点葱姜蒜炖出来的味道。
而且这保留食材鲜味的手法，也不是一般厨师会的。
能一锅熟的炖出来，还能保证肉跟汤的味道都是完美的状态。
不得不说，这份对食材火候的把握能力，真的炉火纯青。
有这厨艺，林老板竟然就做一些小吃。
小吃根本体现不出来林老板的真实水平啊！
旁边的食客们看着大壮作为同行，跟林老板卖的食物还是一样的粉丝汤，竟然这么夸林老板手艺，也都笑着打趣了起来。
“大壮，高手就在你跟前，我的天，你还不取取经，在等什么呢？”
“就是啊，看你这样子，林老板随便指点你两句，还愁生意？”
在坐的都是明白人，以林周的手艺，随便做一样美食出来，都是可以赚大钱的。
但是他却跟玩一样，不把挣钱当一回事，每周换地方换食物摆摊。
整的一群粉丝跟着他跑。
看的他们都一阵羡慕。
到手的钱都不挣，甚至还嫌钱烫手，换城市的跑。
没这牛逼的厨艺，都不敢这么玩。
林周面对大家的调侃，笑的无奈。
大壮倒是被大家说的有点不好意思了。
“林老板厨艺比我厉害太多了，而且手艺这种东西，哪能教给别人。”
大壮自是清楚，这种水平的牛羊肉汤肯定是有秘方的，哪能张口说这么冒犯的话。
林周倒是没觉得，刚好觉得系统让他这周卖牛羊肉粉丝汤，有点跟人家抢生意的嫌疑。
指点倒是说不上，给大壮做的牛羊肉粉丝汤提点意见，改良一下倒是可以。
“这有什么，等我收摊的时候，跟你说下你炖汤的时候没注意的点。”
大壮听到林周的话，一时间都怔住了。
还有这好事？
无外乎是天上掉馅饼的好事啊！
大家原本就是开玩笑的。
没想到林老板竟然真的一口答应了下来。
一时间，心里都不是滋味了起来。
真是又怕兄弟过的苦，又怕兄弟开路虎啊。
可以想象大壮要是受到林老板的指点，哪怕只有林老板做的牛羊肉汤三分之一好吃，那不敢想象以后生意得多好。
怕是客人都不会缺了好吧！
羡慕嫉妒的眼神全都落到了大壮身上。
大壮自己都不敢相信，半天才激动的回过神看向林周。
“林老板，你你你…你真的愿意指点指点我？”
“天呐，这怎么好意思呢！”
“您需要什么指点费吗？我这就给你准备上。”